今天我们来说一下烟台厨具中煤气灶的两种熄火保护装置：
煤气灶电热式熄火保护装置：这种类型的装置主要是依靠热电偶感觉温度，进而形成热电势来打开关闭电磁阀门的原理。这类熄火保护装置是一整套热电偶、电磁阀门只操控一个气路管路，安全系数比较高，也就是假如其中一个被损坏了，那么将不会影响另外一个炉头的无异常运用，平稳、靠得住，通常不需要外接电源。但是它具有一定热惰特性，使得热电偶输送出来的电流不能够伴随着火焰的熄灭而马上消失，对于意外熄灭火焰的反应鼻尖缓慢，通常需要5到10秒钟左右才能够将燃气阀门关闭，但是这一点泄露量是不会导致危险事故产生的。
