使用操作步骤：
1、先将待烟台厨房设备消毒器具放入柜内的挂篮里，接通电源，打开电源开关。
2、将“温控”调至所需的温度,然后转动“定时”器,消毒开始启动(建议设定温度为80-130℃为宜)。
3、盛装器具的挂篮可使器具叠放，也可插放,用户可根据需要选择使用。
烟台厨房设备的消毒柜正常使用方法
维修与保养：
1、清洁消毒柜前先将电源切断。柜体内外必须保持清洁。
2、消毒柜电器部分要经常检查，保持接触良好。
3、如果电源线损坏，必须更换原厂提供的专用组件。
4、清洁
注意事项：
1、柜内器具应摆放整齐、合理,餐巾、餐布等应拧至无水自然下滴，才能放进消毒柜内，以免柜内积水。
2、在消毒工作结束20分钟后才能打开柜门，以免烫伤；
烟台厨房设备使用过程中应防止消毒柜把手烫手。
3、不能将毛巾、鞋等非食具放入消毒柜内消毒。
4、消毒柜不适合塑料等不耐高温材料的食具。
5、安装位置远离高温、潮湿、腐蚀的环境，周围无易燃物品。
6、消毒柜不工作时，应切断电源，以免意外发生。所有维护保养工作都必须切断电源后进行时，严禁用水冲洗或喷淋消毒柜。
