商用烟台厨房设备的特点是产品种类多、规格、功率、容量等都比家用厨房设备大很多、价格较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已均采用不锈钢材质。
由于不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，商用烟台厨房设备的保养必须要做到以下几点：
烟台厨房设备的保养
1、烟台厨房设备-不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在烟台厨房设备的表面，一经发现，需要及时用清水冲洗，并擦干。
3、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。
4、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
5、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等烟台厨房设备，特别是利用地板滑动。
烟台金汇厨具有限公司专业生产销售
烟台厨房设备、不锈钢厨房设备，船用不锈钢设备及水产、食品加工用不锈钢设备的专业企业。我们以先进的技术、齐全的设备，我们本着认真负责的态度为我们的客户做出满意的产品。
